Кто бы мог подумать, что ароматный твердый сыр и бутерброд с переработанными мясными продуктами убивает ваш иммунитет?

Однако ирландские ученые-микробиологи утверждают: если систематически радовать себя упомянутыми продуктами, то иммунные силы человеческого организма ослабевают. В чем же проблему? Почему же сыр и переработанное мясо так негативно влияют на организм человека? Оказалось, что дело в бактерии под названием «листерия».

Попав в наш организм, листерия начинает разрушать его защитные силы. В норме проникшая в желудок листерия гибнет, так как ее уничтожает соляная кислота. Помимо аромата и очаровательного вкуса, сыр и переработанные мясные вкусности содержат внушительное количество глутамата, поэтому их регулярное употребление может повлечь за собой снижение кислотности, а это создает благоприятные условия для размножения листерии.

Ученые призывают более обдуманно выпирать продукты, которые вы включаете в свой каждодневный рацион.